りんごとにんじんドレッシングのサラダ

長野県 @cook_40110591
野菜がもりもり食べられる!
りんごとにんじんの手づくりドレッシング
このレシピの生い立ち
働き盛り世代の食生活を応援するため、長野県短期大学生が、長野地域の果物を使い、考案したヘルシーメニューです。「県短生からのメッセージ 働き盛り世代のためのメニュー集」から掲載しています。
りんごとにんじんドレッシングのサラダ
野菜がもりもり食べられる!
りんごとにんじんの手づくりドレッシング
このレシピの生い立ち
働き盛り世代の食生活を応援するため、長野県短期大学生が、長野地域の果物を使い、考案したヘルシーメニューです。「県短生からのメッセージ 働き盛り世代のためのメニュー集」から掲載しています。
作り方
- 1
キャベツはせん切り、トマトはくし切りにする。りんごとにんじんはすりおろす。
- 2
ボウルにAの材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
野菜をお皿に盛りつけ、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
りんごの風味香る手づくりドレッシングです。魚料理のソースにもおすすめ。りんごの甘みや酸味にあわせて、はちみつの量を調整したり、りんご酢などを加えてください。
【1人分:熱量 93kcal、食塩相当量 0.2g、野菜&きのこ量 90g】
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