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豆腐と卵と絹さやの味噌汁。
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豆腐と卵と絹さやの味噌汁。-レシピのメイン写真

豆腐と卵と絹さやの味噌汁。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

ほっこり味噌汁。
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いただいた絹さやがまだ残ってたので。

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豆腐と卵と絹さやの味噌汁。

はるちゅうた0215
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材料

3杯分
  • だし汁 500cc
  • 豆腐 半丁
  • 卵 1個
  • 絹さや 15枚
  • こうじ味噌 大2
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切り、絹さやは筋を取って半分に切る。

  2. 2

    だし汁に豆腐を入れて温め、味噌をとく。

  3. 3

    絹さやを入れてひと煮立ちしたら溶いた卵をジャーと入れてすぐ火を止める。

コツ・ポイント

お使いの味噌はそれぞれでしょうから、味噌はお好みの量を入れてください。

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はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918
2023/10/19 12:48に公開
旦那と私と社会人長女と学生次女と豆柴♀の4人+1犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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このレシピのキーワード

みそ汁 きぬさや 卵 豆腐

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