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青唐辛子チャーハン
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青唐辛子チャーハン-レシピのメイン写真

青唐辛子チャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

みずみずしい青唐辛子がピリ辛で、ウインナーの油の甘味と絡みシンプルにまとまったチャーハンです!
このレシピの生い立ち
青唐辛子が好きで、スーパーに見つけると買っておきます。ピーマンがわりに入れるとピリ辛で大人のチャーハンになります。飲んだあと少しお腹空いてパッと作って食べました。

みずみずしい青唐辛子がピリ辛で、ウインナーの油の甘味と絡みシンプルにまとまったチャーハンです!
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青唐辛子が好きで、スーパーに見つけると買っておきます。ピーマンがわりに入れるとピリ辛で大人のチャーハンになります。飲んだあと少しお腹空いてパッと作って食べました。

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ジジ @cook_40296324

みずみずしい青唐辛子がピリ辛で、ウインナーの油の甘味と絡みシンプルにまとまったチャーハンです!
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青唐辛子が好きで、スーパーに見つけると買っておきます。ピーマンがわりに入れるとピリ辛で大人のチャーハンになります。飲んだあと少しお腹空いてパッと作って食べました。

みずみずしい青唐辛子がピリ辛で、ウインナーの油の甘味と絡みシンプルにまとまったチャーハンです!
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青唐辛子が好きで、スーパーに見つけると買っておきます。ピーマンがわりに入れるとピリ辛で大人のチャーハンになります。飲んだあと少しお腹空いてパッと作って食べました。

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材料

1人分
  • 具材
  • ご飯 1膳
  • たまご 1個
  • 青唐辛子 大1本
  • ウインナー 2本
  • 味付け
  • 塩胡椒 適宜
  • 顆粒だし 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、たまご、青唐辛子、ウインナーです。

    • 青唐辛子チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ウインナーと青唐辛子を刻みます。

    • 青唐辛子チャーハン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて炒めます。

    • 青唐辛子チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ウインナーと青唐辛子を入れて混ぜ合わせます。

    • 青唐辛子チャーハン作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒、顆粒だしを加えて混ぜ合わせます。

    • 青唐辛子チャーハン作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油を回しかけ、味を整え皿に盛り付け完成です。

    • 青唐辛子チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

炒めすぎず、青唐辛子のみずみずしさを残すと爽やかで美味しいです!

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2023/10/20 09:41に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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このレシピのキーワード

炒飯 青とうがらし ソーセージ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624911
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