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☆ジューシーなマンダリン大福☆
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☆ジューシーなマンダリン大福☆-レシピのメイン写真

☆ジューシーなマンダリン大福☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

ちっちゃなマンダリンで作る大福
甘くてジューシーでびっくり! 
見つけたら是非作ってね♪
凍らせても美味しい!
このレシピの生い立ち
店頭で大福にジャストサイズのマンダリンを見つけて思わず買って作りました!
甘くて、濃厚!びっくりする美味しさで家族に大好評でした♪
ピオーネの時のように凍らせても美味しい♪
半解凍でいただきます

ちっちゃなマンダリンで作る大福
甘くてジューシーでびっくり! 
見つけたら是非作ってね♪
凍らせても美味しい!
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☆ジューシーなマンダリン大福☆

Lyri@キッチン
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ちっちゃなマンダリンで作る大福
甘くてジューシーでびっくり! 
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凍らせても美味しい!
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甘くて、濃厚!びっくりする美味しさで家族に大好評でした♪
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甘くてジューシーでびっくり! 
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材料

7個
  • マンダリン(3,5センチ位) 7個
  • 白あん 200グラム程度
  • 白玉粉 110グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 水 140ml
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    3~3,5センチサイズのマンダリンの皮を剥き筋取りを丁寧にする
    白あんを薄く均等に巻く

    • ☆ジューシーなマンダリン大福☆作り方1写真
  2. 2

    白玉粉と砂糖をよく混ぜた後、水を少しずつ入れて混ぜ合わせる

    • ☆ジューシーなマンダリン大福☆作り方2写真
  3. 3

    軽くラップしてからレンジで2分、かき混ぜてさらに1分30秒
    片栗粉をひいた皿の上に取り出して7等分し1に薄くくるむ

    • ☆ジューシーなマンダリン大福☆作り方3写真
  4. 4

    全体に片栗粉をまぶし、形を整える

    • ☆ジューシーなマンダリン大福☆作り方4写真

コツ・ポイント

白玉粉の粒がなくなるまでしっかり混ぜてからチンする事
マンダリンでなくても、ちっちゃな美味しいみかんなら違う種類でも全然良いと思いますよ

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/10/16 02:38に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 白あん 白玉粉

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