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ナスのさっぱり浸し
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ナスのさっぱり浸し-レシピのメイン写真

ナスのさっぱり浸し

s2hug
s2hug @cook_40428054

レンジでできる夏〜秋にもってこいの一品!
このレシピの生い立ち
ナスの揚げ浸しが飽きた時に作ります!

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ★めんつゆストレート 100ml
  • ★梅 1個
  • ★お酢 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をピーラーで剥いて、水に5分浸ける。

  2. 2

    レンジで600W片面2分30秒ずつ加熱する。

  3. 3

    その間、つゆを作る。★を全て混ぜる。

  4. 4

    ナスが冷めたら切って★のタレに漬けて、冷蔵庫で少し冷やして出来上がり!

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s2hug
s2hug @cook_40428054
2023/10/14 08:55に公開
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