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簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡
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簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡-レシピのメイン写真

簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡

snowmyumyu
snowmyumyu @cook_40140931

簡単なのに絶品!豚こまの適度な脂とがっつり肉肉しいボリュームで大満足!さっぱり大葉がアクセントになって最高です♡
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮とお安い豚こまであと一品!

簡単なのに絶品!豚こまの適度な脂とがっつり肉肉しいボリュームで大満足!さっぱり大葉がアクセントになって最高です♡
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簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡

snowmyumyu
snowmyumyu @cook_40140931

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材料

12個分
  1. 豚こま 200〜250g
  2. 餃子の皮 12枚
  3. 大葉 12枚
  4. スライスチーズ 3枚くらい
  5. ☆オイスターソース 小さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. ☆しょうが(チューブ可) 小さじ1
  9. ☆にんにく(チューブ可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚こまと☆を全て入れ、よく混ぜ合わせます

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮の上に大葉、豚こま、チーズを乗せます(チーズは4等分にして2つ折にして乗せます)

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方2写真
  3. 3

    軽く上から具を押さえ、手前の皮をおり、奥の端に水をつけてくるっと棒状に包む

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方3写真
  4. 4

    少量のごま油をひいたフライパンに棒餃子をならべ、蓋をして中火で5分程度加熱します

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方4写真
  5. 5

    5分経ったら50ml程度の水を加え、再度ふたをして5分程度蒸し焼きにします

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方5写真
  6. 6

    最後に蓋を取って1〜2分加熱して水分を飛ばし、パリッと仕上げたら完成です

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方6写真
  7. 7

    このままでもOKですが、更にパリパリが好きなら、ひっくり返して1〜2分焼いて両面パリパリも美味しいです♪

  8. 8

    簡単ジューシーな豚こま大葉チーズ棒餃子の完成です

    • 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡作り方8写真

コツ・ポイント

お肉は適当にざっくりと切り分けておく方が、お子さんは食べやすいと思います。
しっかり味がついているので、そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やラー油で食べても合います!

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snowmyumyu
snowmyumyu @cook_40140931
2023/10/14 12:49に公開

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