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誰でも簡単!キーマカレー
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誰でも簡単!キーマカレー-レシピのメイン写真

誰でも簡単!キーマカレー

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

簡単キーマカレー。我が家ではカレーより人気です⭐︎

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コキンちゃん @cook_40256327
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 油、マーガリン 適量
  • ニンニク・生姜チューブ 少々
  • ターメリック お好みで
  • 豚ひき肉 200g
  • ご飯 適量
  • パセリ 少々
  • カレールー 2〜3かけ
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしレンジで3分チン

  2. 2

    フライパンに油、マーガリン、ニンニク・生姜チューブ・ひき肉・①を投入し中火で炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら刻んだカレールーを投入しさらに炒め合わせ、ねっとりしてきたら火を止め蓋をしておく

  4. 4

    炊き立てのご飯にターメリックをお好みの量入れ混ぜ合わせたものを大きめの皿の中央に盛り、③をかける

  5. 5

    パセリと福神漬けをトッピングして完成

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンで時短。トッピングにさいの目切りし素揚げしたジャガイモを乗せると更に美味しいです⭐︎

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2023/10/20 00:10に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

カレー キーマ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ご飯

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