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グレイズ・パンプキンブレッド
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グレイズ・パンプキンブレッド-レシピのメイン写真

グレイズ・パンプキンブレッド

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

パンプキン秋
このレシピの生い立ち
少し手間をかけたブレッド
グレイズはかけなくても美味しいです
259カロリー

パンプキン秋
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材料

4x8インチ=21cmローフ 1台
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) 1 1/2 cups (200g)
  • 塩 小さじ1&1・2
  • BS 小さじ1
  • ジンジャーパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ半
  • ナッツメッグ 小さじ半
  • オールスパイス 小さじ半
  • ウエット
  • パンプキンピューレ 1 cup (240 ml)
  • 砂糖(上白糖) 1 cup (200g)
  • 無塩バター 溶かす 1/2 cup (112g)
  • 全卵L 2個
  • 水 1・4カップ
  • モラッセス 小さじ2
  • オレンジ皮すりおろす 小さじ1
  • しあ上げ
  • ピーカンナッツ 刻む 1/2 cup (65g)
  • オレンジグレイズorange glaze
  • 粉砂糖 1カップ
  • オレンジジュース 大さじ2
  • オレンジ皮すりおろす 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜておく

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方1写真
  2. 2

    ウエット:
    ピューレ+砂糖+バターを混ぜ
    といた全卵+モラッセス+水+オレンジを加え混ぜる

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方2写真
  3. 3

    粉類を加え混ぜ合わせる
    混ぜすぎない

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方3写真
  4. 4

    ピーカンを加えヘラで軽く混ぜる
    混ぜすぎない

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方4写真
  5. 5

    350°F (180°C) 45 ー 60分

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方5写真
  6. 6

    完全に冷ます

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方6写真
  7. 7

    グレイズを混ぜ
    完全にさめたブレッドの表面にかける

    • グレイズ・パンプキンブレッド作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/11/11 15:52に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

シナモン 薄力粉 卵 小麦粉 しょうが オレンジ ピーカンナッツ

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