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フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ
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フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ-レシピのメイン写真

フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ

苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

バナナと杏仁豆腐を掛け合わせ米粉でしっとりしたケーキを作りました。ハチミツの代わりにお家にある砂糖でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
バナナを沢山いれて素材にこだわりました。フープロ1台で混ぜるから素早くできます。

バナナと杏仁豆腐を掛け合わせ米粉でしっとりしたケーキを作りました。ハチミツの代わりにお家にある砂糖でも大丈夫です。
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バナナを沢山いれて素材にこだわりました。フープロ1台で混ぜるから素早くできます。

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フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ

苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273

バナナと杏仁豆腐を掛け合わせ米粉でしっとりしたケーキを作りました。ハチミツの代わりにお家にある砂糖でも大丈夫です。
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バナナを沢山いれて素材にこだわりました。フープロ1台で混ぜるから素早くできます。

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材料

18cm型
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 8g
  • 米粉 150g
  • 大きいバナナ4本 ケーキ用 300g
  • バナナ1本 上の飾り用
  • 杏仁豆腐 200g
  • ハチミツ 大さじ3から4
  • お好みで米油やバター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ウォーターオーブン180度で余熱します。オーブンでも。

  2. 2

    型にバターか油を塗っておきます

  3. 3

    バナナと杏仁豆腐をフープロで混ぜ合わせます。作業はすべてフープロの中で行いますのでボールや泡立て器不要です。

    • フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に卵とはちみつを加えてさらに混ぜます

  5. 5

    よりしっとりさせたい場合は溶かしたバターか油をここで大2入れてください

  6. 6

    4に米粉とベーキングパウダーをさらに混ぜ合わせます

  7. 7

    型に流しいれます。この時、素早く高い位置から入れます。

  8. 8

    上に飾り用バナナを飾ってオーブンにいれます。180度20分。

    • フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    オーブンは開けずに、さらに160度20分焼きます。真ん中が焼けているか串を刺して確認して生焼けだったら追加で焼きます

  10. 10

    いただきます!甘めが好きな人はホイップを足したりはちみつや粉糖を降ったりしてください。

    • フープロと焼くだけ杏仁バナナナケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

甘さ控えめで作ってます。甘めが好きな人ははちみつを多めに入れるか、仕上げに粉糖を振ってください。

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苺アイスクリーム
苺アイスクリーム @cook_40045273
2023/10/26 10:58に公開
クックパッド助かってます♡ありがとうございます('▽')料理のこだわりは…チーズを使うと美味しくなるけど、控え目にしたり…薄味、素材を生かした味、極力少ない調味料、工程も少なく仕上げるようにしてます。ハーブも良く使います。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バナナ はちみつ バター 卵 米

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