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レタスとネギの中華スープ
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レタスとネギの中華スープ-レシピのメイン写真

レタスとネギの中華スープ

＊ケツイ
＊ケツイ @cook_40428098

シャキシャキのレタスとネギが美味しいシンプルな中華スープです。
優しいお味に仕上げました♪
卵を入れてかきたまにしても◎
このレシピの生い立ち
中華特有のこってりした感じが苦手だなぁ…
という思いから考えました！！

シャキシャキのレタスとネギが美味しいシンプルな中華スープです。
優しいお味に仕上げました♪
卵を入れてかきたまにしても◎
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中華特有のこってりした感じが苦手だなぁ…
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レタスとネギの中華スープ

＊ケツイ
＊ケツイ @cook_40428098

シャキシャキのレタスとネギが美味しいシンプルな中華スープです。
優しいお味に仕上げました♪
卵を入れてかきたまにしても◎
このレシピの生い立ち
中華特有のこってりした感じが苦手だなぁ…
という思いから考えました！！

シャキシャキのレタスとネギが美味しいシンプルな中華スープです。
優しいお味に仕上げました♪
卵を入れてかきたまにしても◎
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材料

4人分
  • ネギ 1/2本
  • レタス 3枚
  • 生姜 2cm
  • 水 1800cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 生姜チューブ(生姜がない場合) 4cm
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作り方

  1. 1

    ネギは1センチ幅ほどでななめにきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    生姜の半分はすりおろし、もう半分は千切りにする。

  3. 3

    用意した材料、水、調味料を鍋に入れ火にかける。

  4. 4

    沸騰したら火を止める。

  5. 5

    完成！！

コツ・ポイント

味見してお好みの濃さにしてください♪

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＊ケツイ
＊ケツイ @cook_40428098
2023/11/01 04:07に公開
通信高校に通う学生です！お料理、お菓子作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

ねぎ レタス しょうが

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