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ココアマフィン10個程度-レシピのメイン写真

ココアマフィン10個程度

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

チョコフレークや、チョコチップなど飾ると豪華に仕上がります。型によって仕上がり個数変わります。入れ過ぎ注意
このレシピの生い立ち
市販のココアを使い砂糖、薄力粉を減らしてレシピ作成しました。

チョコフレークや、チョコチップなど飾ると豪華に仕上がります。型によって仕上がり個数変わります。入れ過ぎ注意
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チョコフレークや、チョコチップなど飾ると豪華に仕上がります。型によって仕上がり個数変わります。入れ過ぎ注意
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材料

10個程度
  • バター 60g
  • サラダ油 60g
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 140g
  • ココア(市販砂糖入り) 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 60g
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • ココアマフィン10個程度作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状にしっかりすり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方2写真
  3. 3

    砂糖半量を加えすり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を60g加えしっかりすり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方4写真
  5. 5

    残りの砂糖半量を加えしっかりすり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方5写真
  6. 6

    たまごを3回に分けて加えしっかりすり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方6写真
  7. 7

    牛乳を加えさらに混ぜる

  8. 8

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせたものをふるいながら加えしっかり混ぜる

    • ココアマフィン10個程度作り方8写真
  9. 9

    それぞれ型に入れる。

    • ココアマフィン10個程度作り方9写真
  10. 10

    180度のオーブンで25分程度焼く

    • ココアマフィン10個程度作り方10写真

コツ・ポイント

その都度しっかり混ぜ合わせる。

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♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
2023/11/01 09:51に公開
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年1月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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