じゃがいもは塩を入れた水で茹で、柔らかくなったらお湯を捨てて水分を飛ばして、火からおろす。

1の鍋にお酢を入れて下味をつけます。入れすぎるとバシャバシャになるけどお好みで。

ツナ缶とゆで卵のみじん切りとレンチンして切ったさやいんげんを2に加えて、マヨネーズで味付け。胡椒も振りましょ。