海鮮風「お好み焼き」

Name: 海鮮風「お好み焼き」
Yield: お飲み焼き8枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力小麦粉 カップ2; 水(ちょっと多め) 240ml; 卵 2個; シーフードミックス冷凍用イカエビ 1袋; キャベツ 1/2; 豚バラ 170g; 紅生姜(細切り) お好み; ☆ソース お好み; ☆マヨネーズ お好み; ☆あおさ お好み; ☆好きなものトッピング お好み; ※紅生姜 お好み

なっちゃんmama7 @cook_40427555

イカとエビで海鮮風お好み焼き！屋台を思い出す味でお祭り気分！！！！！
このレシピの生い立ち
いつもはお好み焼き粉を使用してます。何となく食べたくて今回は薄力小麦粉を使用しました。冷凍用のシーフードミックスを使う事で海鮮の味が楽しめるお好み焼きを、作ってみました！！

海鮮風「お好み焼き」

なっちゃんmama7 @cook_40427555

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材料

お飲み焼き8枚分

薄力小麦粉カップ2
水(ちょっと多め) 240ml
卵 2個
シーフードミックス冷凍用イカエビ 1袋
キャベツ 1/2
豚バラ 170g
紅生姜(細切り) お好み
☆完成トッピング
☆ソースお好み
☆マヨネーズお好み
☆あおさお好み
☆好きなものトッピングお好み
※紅生姜お好み

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作り方

1

薄力小麦粉をカップ2杯分と、卵2個　水240ml(ちょっと多めに)混ぜ合わせます。
2
解凍したシーフードミックスの水分を切りキッチンペーパーで水気を拭き取ります。キャベツ千切り、食べやすく豚バラを切ります
3
①と上記を混ぜ合わせ、フライパンに油薄めに塗り大きさはお好みで焼きソース→マヨ→鰹節→あおさをかけて完成！！

コツ・ポイント

フライパンでやる際は油少量で良いです、入れすぎると焦げやすくなります。トッピングは自由に大根おろしやチーズ、ポン酢でも美味しいです！

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つくれぽ

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なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/10/29 11:18に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

お好み焼きイカエビ豚肉キャベツシーフード薄力粉卵

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