ふわふわ！節約ダイエットかさましカニ玉
あらとこ @cook_40140069
旦那食いつき度
★★★★★(卵が大好き)
このレシピの生い立ち
食品から摂取する分のコレステロールは体内コレステロール値にはあまり影響されないそうなので我が家では卵はバンバン使います。知らんけど。
面倒なのでフライパンひとつでやっているけど、油が気になるなら別鍋とかで餡を作るのがよろしいかと。知らんけど
ふわふわ！節約ダイエットかさましカニ玉
旦那食いつき度
★★★★★(卵が大好き)
このレシピの生い立ち
食品から摂取する分のコレステロールは体内コレステロール値にはあまり影響されないそうなので我が家では卵はバンバン使います。知らんけど。
面倒なのでフライパンひとつでやっているけど、油が気になるなら別鍋とかで餡を作るのがよろしいかと。知らんけど
アプリでひらく作り方
- 1
たまご、豆腐、マヨネーズはボウルにいれて泡立て器で豆腐をつぶしながら混ぜる
- 2
多少豆腐のダマが残っても大丈夫
多めの油をいれて暖めておいたフライパンに一気に流し入れる - 3
弱火で蓋をして5～10分焼く
卵の中央が固まっていれば火は通っているので、蓋を開けてつついてみて確認する - 4
焼けたら卵をお皿に移し、フライパンの余分な油を拭く
フライパンにめんつゆと水と割いたかにかま、椎茸などをいれ温める - 5
水溶き片栗粉をいれて、とろみがついたら卵にかけてできあがり！
コツ・ポイント
カニカマなどの具はなしでただの餡掛けだけでもおいしいし、餡をケチャップに変えてオムレツとして食べても美味しいです。
火から下ろすと一瞬でしぼんでいくのでしょんぼりするけど、インスタとかにあげる訳じゃないのでヨシ。
つくれぽ
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