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椎茸の冷凍方法
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椎茸の冷凍方法-レシピのメイン写真

椎茸の冷凍方法

ゆみぱん🍞
ゆみぱん🍞 @cook_40409077

椎茸が見切り品コーナーに沢山あるのを見捨てられない!安心してください、冷凍できます!
このレシピの生い立ち
スーパーで初対面のおばあちゃんに教えて貰いました!ありがとうおばあちゃん!

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ゆみぱん🍞
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材料

  • 椎茸 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    椎茸は笠と軸を切り離します。
    根っこは固ければ取り除きます。

    • 椎茸の冷凍方法作り方1写真
  2. 2

    クッキングペーパーで笠の水分を取ります。画像のように上から手でぐっと押さえつけてくださいね。

    • 椎茸の冷凍方法作り方2写真
  3. 3

    水分を取った笠は薄切りにします。軸は細く割いてください。

    • 椎茸の冷凍方法作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに入れてこのまま冷凍庫へ。
    使う時には好きな量を割って使ってくださいね。

    • 椎茸の冷凍方法作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません

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ゆみぱん🍞
ゆみぱん🍞 @cook_40409077
2023/10/27 12:37に公開
こんにちは。千葉県で10年ほど一人暮らしをしています。人生の楽しみをごはんに全振りすることにしました独学ですがひとりご飯をあげていきます✨Instagramもやってます⬇@amedamaboy_mlove
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しいたけ

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