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ピリ辛！旨辛もやし
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ピリ辛！旨辛もやし-レシピのメイン写真

ピリ辛！旨辛もやし

こむやま
こむやま @cook_40427948

もやしを使ったおつまみレシピです！焼いたお肉を巻いて食べたりしても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに旨辛もやしが食べたかったので作りました。

もやしを使ったおつまみレシピです！焼いたお肉を巻いて食べたりしても美味しいと思います！
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ピリ辛！旨辛もやし

こむやま
こむやま @cook_40427948

もやしを使ったおつまみレシピです！焼いたお肉を巻いて食べたりしても美味しいと思います！
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材料

2人分
  • もやし 1袋（200g）
  • ごま油 大さじ2〜3
  • いりごま 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • トウバンジャン 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ダシダor鶏がらスープ 小さじ1
  • 粉唐辛子 1g
  • 薄切りした長ネギ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす（分量外）もやしがひたひたになるくらい

  2. 2

    お湯が沸騰したら塩を加えてもやしを2〜3分茹でる

  3. 3

    茹で上がったらザルにもやしをあげる
    もやしのあら熱を取る

  4. 4

    ボウルにもやしと調味料を加えて混ぜる

    • ピリ辛！旨辛もやし作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成！おつまみにぴったり

コツ・ポイント

ごま油といりごまをたくさん使うと美味しいです。

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こむやま
こむやま @cook_40427948
2023/10/24 15:28に公開
味濃い目のしょっぱい味付けが好きです。料理のレシピを記録したくて始めました。誰かの参考になるレシピを更新できたら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

もやし 長ネギ

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