レンチンで食パンのお手軽ラスク風V2a

Name: レンチンで食パンのお手軽ラスク風V2a
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 6枚切り食パン 1枚; バター 20g程度; スティックシュガー 3本

ビジホ・インスパイア・レシピでレンチンで食パンのお手軽ラスク風V2の改良版。食材自体はほとんど同じで、パンを4等分に。
このレシピの生い立ち
レンチンで食パンのお手軽ラスク風V2の改良版。専門店のパン屋さんで見たシュガーラスクが参考に。これは食パンを使っているんだけど、縦に4等分してあるのね。これならば食べやすいね。

レンチンで食パンのお手軽ラスク風V2a

Aranjuez5 @Aranjuez

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材料

1人分

6枚切り食パン 1枚
バター 20g程度
スティックシュガー 3本

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作り方

1

食パンはパックごはんのパックの縁に載せ、底面を50秒、上面を40秒レンチン(700W)。
2

そこそこ固くなっているのを確認し、包丁で縦に4等分する。
3

食パンにバターを塗り(上面だけでなく横も)スティックシュガーを2本振りかける。
4

食パンをパック(大きい方)に入れ、レンチンを20秒。
5

いったん取り出し、スティックシュガーをもう1本振りかけて、レンチンを10秒。これで完成。

コツ・ポイント

2では包丁を使ったけれど、それでも固くて切りにくい。パンが割れてしまうことも。初めから切っておく方が良いかも。

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つくれぽ

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Aranjuez5 @Aranjuez

2023/10/24 08:58に公開

調理器具は主にホットサンド･メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス（おつまみ）になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の１つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。

このレシピのキーワード

ラスク食パンバター

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