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鉄板ナポリタン
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鉄板ナポリタン-レシピのメイン写真

鉄板ナポリタン

あきこのむすめ!
あきこのむすめ! @cook_40427935

卵を敷いて名古屋の鉄板イタリアン風に(^_^)
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材料

2人前
  • パスタ 160〜180g
  • 溶き卵 1個×2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g×2
  • パプリカorピーマン 0.5〜1個
  • ウィンナー 4本
  • 椎茸 2個
  • ★ケチャップ 大さじ7(125g)
  • ★ウスターソース 大さじ1弱(15g)
  • ★牛乳 大さじ6(90g)
  • ★さとう 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    具材をお好みの大きさに切る
    ★を混ぜ合わせる(計りでやると楽です)

  2. 2

    溶き卵をバター5gを入れ熱したフライパンに入れ片面を焼き、お皿に敷く

    ※2人分なので2枚焼く

  3. 3

    パスタを茹で始める

    ◆水2Lに対して塩小さじ2

  4. 4

    先ほど使ったフライパンに切った具材を入れ、玉ねぎがしんなりするまでバター10gで炒める

  5. 5

    その中に加え★を加え一煮立ちさせる

  6. 6

    その中にパスタの茹で汁を大さじ5加える

    湯切りしたパスタ絡めたら完成!

コツ・ポイント

具材はお好みのものを用意してください♪

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あきこのむすめ!
あきこのむすめ! @cook_40427935
2023/10/22 12:08に公開

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