梨湖の簡単!ハーブビネガーソース

大浦梨湖 @cook_40243426
ハーブを3種、組み合わせた香り高いソースです。お口いっぱいに香りが広がります。
フープロで時短できます。
このレシピの生い立ち
ハーブとスパイスのテキストがフェリシモのミニツクで売られていて、その抜粋です。先生は大久保たえさんです。
梨湖の簡単!ハーブビネガーソース
ハーブを3種、組み合わせた香り高いソースです。お口いっぱいに香りが広がります。
フープロで時短できます。
このレシピの生い立ち
ハーブとスパイスのテキストがフェリシモのミニツクで売られていて、その抜粋です。先生は大久保たえさんです。
作り方
- 1
パクチー、パセリ、ミントをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
全ての材料を加えて混ぜて出来上がりです!
- 3
冷蔵庫で保存したら5日、冷凍庫で保存したら1ヶ月、保ちます。
- 4
豚肉や鶏肉の塩コショウで焼いたのや、焼き魚にかけたり、サンドイッチにしたり。今夜は鶏の唐揚げにかけました。まぁまぁ。
- 5
今夜は鶏もも肉の両面に塩コショウして、こんがり焼いたステーキにかけました。美味しすぎましたv(´∀`*v)
- 6
塩コショウして薄力粉をまぶして焼いた豚テキに、かけてみました。美味しすぎましたv(´∀`*v)
- 7
キャベツの千切りをマヨネーズで和えて、ハムとチーズ、サラダチキンのそぎ切りしたのを用意しまして。
- 8
10枚切りの食パンの中央に冷蔵庫から出したばかりのハーブビネガーソースを塗り、周りにバターを塗って。
- 9
作り方7の具を挟んでサンドイッチにしましたら!美味しすぎました!v(´∀`*v)
コツ・ポイント
フードプロセッサーで刻むと時短になります。
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