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万能つゆでつくる 鶏そぼろ
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万能つゆでつくる 鶏そぼろ-レシピのメイン写真

万能つゆでつくる 鶏そぼろ

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

ご飯が止まらない美味しさ!
「万能つゆ」の旨みが鶏そぼろによく合います。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのとなりんりんさんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO Powered by ライブドアブログ】
https://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

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材料

  • 鶏ささみ 5本
  • 調味料
  • トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ 70ml
  • 酒 30ml
  • 砂糖 10g
  • おろし生姜 10g
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作り方

  1. 1

    鶏ささみの筋を取り、包丁でたたいてミンチにします。
    (※フードプロセッサーでも〇)

  2. 2

    フライパンに➀、調味料を入れ、混ぜ合わせて味をなじませます。
    (※この時点では火をつけないでください。)

  3. 3

    中火で焦げないように混ぜながら、汁気がなくなるまで炒めてできあがりです。
    (※10分くらいで汁気がなくなります。 )

コツ・ポイント

◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
https://www.tomoechan.jp/product/8288
道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2024/02/06 04:28に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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そぼろ ささみ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637425
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