市販のポン酢は醤油が足りない気がして自分の味覚に合うものにアレンジしました。冷蔵庫に保存すれば1年は楽しめます。
このレシピの生い立ち
義兄が無農薬のへバスをたくさん贈ってくれたので、娘たちにも分けるために大量に作りました。割合は家族によって工夫してください。