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簡単!海藻麺の冷静カルボナーラ
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簡単!海藻麺の冷静カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単!海藻麺の冷静カルボナーラ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

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簡単!海藻麺のカルボナーラ
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材料

1人分
  • 海藻麺 150g
  • 薄切りハーフベーコン 3枚(20g)
  • 豆苗 2~3本(3g)
  • ●卵黄 1個
  • ●生クリーム 50g
  • ●粉チーズ 大さじ2(12g)
  • ●塩 小さじ1/3(1.5g)
  • ●粗挽きこしょう ふたつまみ
  • ☆粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    海藻麺はキッチンペーパーに包んで強く絞って、水気を取っておく。

  2. 2

    ベーコンは1㎝幅に切る。

  3. 3

    豆苗は2~3ランチの長さに切る。

  4. 4

    豆苗は2~3ランチの長さに切る。

  5. 5

    ボールに●の材料を入れ、よきかき混ぜたら海藻麺とベーコンを加えてさっくりとかき混ぜる。

  6. 6

    ⑤に豆苗を加えて混ぜ合わせ、味を調えて器に盛り付ける。

  7. 7

    中央に☆の粗挽きこしょうをかけて缶せて。

コツ・ポイント

海藻麺の水切りをしっかりする事で、麺がソースを吸って
濃厚な味わいになります。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2023/10/27 06:17に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆苗 生クリーム めん 海草 卵黄

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