グルテンフリー 米粉とそば粉のパンケーキ
磐梯町農業公社 @cook_40428080
やさしい米粉とそばの香り、ほんのり甘いグルテンフリーのパンケーキ。
磐梯町で栽培されたお米とそば粉を使用しています。
このレシピの生い立ち
日本の名水百選の水で栽培された磐梯町の美味しい米粉とそば粉を沢山の方に知ってもらいたくて出来たレシピです!
グルテンフリー 米粉とそば粉のパンケーキ
やさしい米粉とそばの香り、ほんのり甘いグルテンフリーのパンケーキ。
磐梯町で栽培されたお米とそば粉を使用しています。
このレシピの生い立ち
日本の名水百選の水で栽培された磐梯町の美味しい米粉とそば粉を沢山の方に知ってもらいたくて出来たレシピです!
作り方
- 1
「米粉とそば粉のパンケーキミックス」
日本の名水百選の水で栽培された磐梯町の米粉とそば粉100%使用 - 2
ボウルに卵と牛乳(又は水)を入れよく混ぜる。
「米粉とそば粉のパンケーキミックス」を入れさっくりとよく混ぜる。 - 3
フライパンに油を敷き、中火で加熱する。
おたまで生地を流し、1分〜1分半程度焼く。 - 4
ひっくり返し1分〜1分半程度焼く。
- 5
完成!
ハチミツやジャムをかけるのもおすすめ!
やさしい甘さのパンケーキなので、ベーコンや目玉焼きなどと朝ごはんにも!
コツ・ポイント
火加減はコンロによって変わるので、調節しながら焼いてください。
余ったらラップにくるみ、保存袋に入れ冷凍することができます。(約1ヶ月程度で食べ切る様にしてください)
電子レンジ500wで1分程度温めると美味しく食べられます。
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