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かぶとがんもの海老そぼろ
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かぶとがんもの海老そぼろ-レシピのメイン写真

かぶとがんもの海老そぼろ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

海老を、粗みじん切りにしたそぼろが
また美味しくてカブが柔らかくがんもも
脂っこくないのでヘルシーなレシピです
このレシピの生い立ち
ひき肉では、なくて海老を使った煮物が作りたかったので作りました。あっさりしてて
海老の風味もあり美味しですよ。

海老を、粗みじん切りにしたそぼろが
また美味しくてカブが柔らかくがんもも
脂っこくないのでヘルシーなレシピです
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ひき肉では、なくて海老を使った煮物が作りたかったので作りました。あっさりしてて
海老の風味もあり美味しですよ。

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かぶとがんもの海老そぼろ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

海老を、粗みじん切りにしたそぼろが
また美味しくてカブが柔らかくがんもも
脂っこくないのでヘルシーなレシピです
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ひき肉では、なくて海老を使った煮物が作りたかったので作りました。あっさりしてて
海老の風味もあり美味しですよ。

海老を、粗みじん切りにしたそぼろが
また美味しくてカブが柔らかくがんもも
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ひき肉では、なくて海老を使った煮物が作りたかったので作りました。あっさりしてて
海老の風味もあり美味しですよ。

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材料

  • むきえび 6個〜8個
  • 酒 適量
  • カブ大 1個
  • がんも大 1枚
  • 水 300CC
  • 白だし 大さじ1〜1半
  • 冷凍枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    えびは、酒ふって
    一回湯がく
    ザルにあけ、水気を取る
    冷めたら粗みじん切りにする

  2. 2

    がんもは、表面の油を
    軽くペーパーで取り4等分にする

  3. 3

    かぶは、葉を取り
    皮をむき8等分にする

  4. 4

    鍋に、水をいれ白だしを入れ煮立たせたら、かぶとがんもを入れカブが柔らかくなるまで
    落とし蓋して弱火で柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    煮えたら、えびを加え水溶き片栗粉でとろみを加えて完成

コツ・ポイント

·むきえびを使えば時短になります
·お好みで、冷凍枝豆を解凍して入れると いいかも

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2023/10/26 12:16に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

そぼろ がんもどき かぶ 枝豆 剥きエビ 酒

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