【保育園給食】ウインナーとチーズの春巻き
長野県おたり村 @cook_40262049
園児の好きなウインナーとチーズを
入れて作る春巻きです。
このレシピの生い立ち
お馴染みの春巻きは作るのに時間がかかるため、園児の好きなウインナーとチーズで簡単に作りましたが園児たちのは大好評でした。「パリパリする～。おいしい～。今度お家で作ってもらう」とのことでした。
【保育園給食】ウインナーとチーズの春巻き
園児の好きなウインナーとチーズを
入れて作る春巻きです。
このレシピの生い立ち
お馴染みの春巻きは作るのに時間がかかるため、園児の好きなウインナーとチーズで簡単に作りましたが園児たちのは大好評でした。「パリパリする～。おいしい～。今度お家で作ってもらう」とのことでした。
作り方
- 1
ウインナーはゆでて火を通して冷ます。
- 2
スティックチーズは包み紙をはずす。
- 3
春巻きの皮に冷めたウインナーとチーズを置き、折りたたむ。
- 4
揚げ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
チーズが溶け出すと心配なので、あらかじめウインナーに火を通してから揚げました。家庭で作る場合は、ウインナーに火を通さず揚げてもいいと思います。ウインナーはチーズの長さに合わせて１０ｃｍくらいのものを選びました。
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