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サツマイモのサラダ
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サツマイモのサラダ-レシピのメイン写真

サツマイモのサラダ

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

食べやすいサツマイモのサラダ
このレシピの生い立ち
男性はホックリしたサツマイモが苦手な方が多いように感じます。薄切りにしてサラダにすることで、食べてくれたらいいなと作りました。GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)

食べやすいサツマイモのサラダ
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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

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男性はホックリしたサツマイモが苦手な方が多いように感じます。薄切りにしてサラダにすることで、食べてくれたらいいなと作りました。GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)

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材料

2人分
  • さつまいも 150g
  • たまねぎ 1/8個
  • ぶどう 8粒
  • マヨネーズドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、ゴールデンマスタードアリッサ大さじ1/2、塩・コショウ各少々
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作り方

  1. 1

    ①サツマイモは5mm厚さの輪切りにし水にさらし、ラップに包んでレンジ500wで2分半加熱する。

  2. 2

    ②タマネギは薄切りし、10分水にさらす。ブドウは縦半分に切り種を取る。

  3. 3

    ③ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、①、水分を切ったタマネギ、ブドウを加え混ぜる。

コツ・ポイント

ブドウは、干しブドウ大さじ1に代えてもOK。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2023/11/01 05:19に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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サラダ さつま芋 ぶどう マスタード ヨーグルト 玉ねぎ

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