スープがおいしいみそ鍋★

Name: スープがおいしいみそ鍋★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 液体塩こうじ 大さじ1; お好きな野菜、豆腐など 適量; A.水 400ml; A.粗削りだし入りみそ 大さじ2; A.生姜チューブ 小さじ1/2; 粗削りだし入りみそ 大さじ1

ハナマルキレシピ @cook_40075879

だしにこだわった「粗削りだし入りみそ」で作るみそ鍋です♪
だしの風味がおいしい☆

このレシピの生い立ち
寒くなる季節にぴったりの鍋メニューです♪

だしにこだわった「粗削りだし入りみそ」で作るみそ鍋です♪
だしの風味がおいしい☆

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寒くなる季節にぴったりの鍋メニューです♪

スープがおいしいみそ鍋★

ハナマルキレシピ @cook_40075879

だしにこだわった「粗削りだし入りみそ」で作るみそ鍋です♪
だしの風味がおいしい☆

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寒くなる季節にぴったりの鍋メニューです♪

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だしの風味がおいしい☆

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材料

2人分

豚肉 200g
液体塩こうじ大さじ1
お好きな野菜、豆腐など適量
A.水 400ml
A.粗削りだし入りみそ大さじ2
A.生姜チューブ小さじ1/2
粗削りだし入りみそ大さじ1

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作り方

1
ハナマルキの「粗削りだし入りみそ」を使用します。
2

➀袋に食べやすい大きさに切った豚肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分漬けこむ。
3

②その他の具材も食べやすい大きさに切る。
4

③鍋にサラダ油を熱し、➀を炒める。軽く色がついたらその他の具材と【A】を入れ、ふたをして煮る。
5

④火を弱め、残りのみそを加えて軽く煮立たせる。

コツ・ポイント

スープの量は具材の量によって調整OK！

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2023/10/27 00:09に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

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