絹揚げと牛肉のプルコギ
おとうふタイシ @cook_40139432
カット済みのミックス野菜を使えば準備楽々♪ 野菜たっぷりのプルコギです。
このレシピの生い立ち
ミックス野菜を使って食べ応えたっぷりのメニューを作りました。絹揚げも入っているのでタンパク質更にアップです！
絹揚げと牛肉のプルコギ
カット済みのミックス野菜を使えば準備楽々♪ 野菜たっぷりのプルコギです。
このレシピの生い立ち
ミックス野菜を使って食べ応えたっぷりのメニューを作りました。絹揚げも入っているのでタンパク質更にアップです！
アプリでひらく作り方
- 1
プルコギのタレの材料を混ぜ合わせる。
- 2
絹揚げは5mm幅に切る。
- 3
ボウルに絹揚げ以外の材料を入れ、１を加えてよく混ぜる。絹揚げを加えて崩れないように混ぜ、5分ほどおく。
- 4
フライパンに３をタレごと入れて中強火にかける。水50ml（分量外）を加え、時々混ぜながら野菜に火が通るまで炒め煮する。
- 5
強火にして水分を飛ばし、器に盛る。
- 6
もやし・キャベツ・にんじんが入った太子食品【ミックス野菜】がオススメです！
-
- 7
絹揚げは太子食品【絹厚あげ】がおいしい！
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コツ・ポイント
カット済み・水洗い不要の「ミックス野菜」を使えば、野菜の準備が大幅に楽になります。一度体験すると驚きます！
100%フルーツジュースで作るタレも簡単＆おいしいです！
つくれぽ
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