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子どもが大好き！シンプルナムル
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子どもが大好き！シンプルナムル-レシピのメイン写真

子どもが大好き！シンプルナムル

tulipiano
tulipiano @cook_40282227

子どもがほぼ全部食べました。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素は使わず、シンプルな味付けのナムルが食べたくて作りました。

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材料

4人分
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1袋
  • 小松菜 1/2株
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、もやしは洗って小松菜は3cmくらいに切っておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、にんじんともやしを入れて、1分半経ったら小松菜を入れて30秒くらい茹でる。

  3. 3

    ②をザルに取り、水で冷ましてよく絞る。最後に調味料★を混ぜたら完成〜！

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎない方がシャキシャキして好みです(^^)

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tulipiano
tulipiano @cook_40282227
2023/11/11 22:18に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 にんじん

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