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豚バラと茄子のガリバタぽん酢
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豚バラと茄子のガリバタぽん酢-レシピのメイン写真

豚バラと茄子のガリバタぽん酢

panochan
panochan @cook_40427112

豚バラと茄子とピーマンをバターとにんにくとぽん酢で味付け
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材料

  • 茄子 4本
  • ピーマン 3個
  • 豚バラ肉 200g
  • バター 20g
  • おろしにんにく 大さじ1/2
  • ぽん酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切り

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは適当な大きさに切る

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉は短冊切り

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバター、おろしにんにくを熱し、豚バラ肉を焼く

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方4写真
  5. 5

    ある程度豚バラ肉が焼けたら茄子、ピーマンを加え炒める

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方5写真
  6. 6

    具材に火が通ったらぽん酢を加え炒める

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方6写真
  7. 7

    ぽん酢が全体に馴染んだら出来上がり

    • 豚バラと茄子のガリバタぽん酢作り方7写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2023/11/04 00:22に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

なす ピーマン バター 豚バラ肉

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