鶏皮の唐揚げ、サクサク

鶏皮の唐揚げ、サクサク-レシピのメイン写真

鶏皮の唐揚げ、サクサク

みょんとも @cook_40299333

子供たちが好きな鶏皮を久しぶりに揚げました(* 'ᵕ' )☆
このレシピの生い立ち
揚げてる時に、はねて怖いけど、美味しいです( *´︶`*)

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鶏皮の唐揚げ、サクサク

みょんとも @cook_40299333

子供たちが好きな鶏皮を久しぶりに揚げました(* 'ᵕ' )☆
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材料

4人分〜

鶏皮 300g
しょうゆ小さじ5
酒大さじ1
しょうがチューブ小さじ5
ニンニクチューブ小さじ4
油適量
片栗粉大さじ4

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作り方

1

鶏皮を3等分くらいに切る。
2

ポリ袋に入れ、しょうゆ、酒、しょうがチューブ、ニンニクチューブを入れ、冷蔵庫に入れて30分くらい冷やす。
3

油を熱し、片栗粉で鶏皮をまぶし、180度で、2分30秒、両面揚げる。※揚げる時に油がはねるので注意
4
出来あがり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

からり、と揚げてください( ˊᵕˋ*)

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みょんとも @cook_40299333

2023/11/05 10:17に公開

今までお世話になりました。ありがとうございました。

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