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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740

瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです!
ケチャップをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです!

瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです!
ケチャップをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです!

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ピーマンの肉詰め

さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740

瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです!
ケチャップをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれたのを思い出して、私が彼に作ったものです。
あの時と同じ美味しさです!

瑞々しいピーマンと肉汁ジュワジュワタネのピーマンの肉詰めです!
ケチャップをかけて召し上がれ♪
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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • ★ひき肉 150g
  • ★牛乳 15ml
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 1つかみくらい
  • ★塩胡椒 5振りくらい
  • サラダ油 1まわし
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作り方

  1. 1

    ★の食材を全部混ぜ合わせてよくこねる

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取る

  3. 3

    ピーマンに①のひき肉達をつめる
    *隙間なくつめるといい

  4. 4

    フライパンに油をひと回しして、ピーマンの肉詰めを並べて焼く
    *お肉の面が下

  5. 5

    焼き色がついたら水を2回しくらい入れて、蓋をして蒸し焼きにする

  6. 6

    1つ切ってみて火が通っていれば完成!

コツ・ポイント

下味の塩胡椒はちょっと多いくらいがちょうどいいですよ!

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さっちゃん0626
さっちゃん0626 @cook_40336740
2023/11/05 10:18に公開
卵白アレルギー彼との同棲に向けて料理の練習始めました♡初心者でも簡単に作れるかどうかを重視!!生焼け・食中毒が怖すぎるので、あんまり生肉使うの好きじゃないです…お菓子作りは子供の頃からの趣味なので、ちょっとアレンジ加えたりします♪
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 牛乳 卵

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