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JEERA RICE シンプルVer.
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JEERA RICE シンプルVer.-レシピのメイン写真

JEERA RICE シンプルVer.

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

「美味しい!美味しい!」が止まらないごはんだYO☆
このレシピの生い立ち
ジーラライスをうちで作って食べたくて♡ˊᵕˋ

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ヨーグルヴェーダ
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「美味しい!美味しい!」が止まらないごはんだYO☆
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材料

ふたり分
  • 長粒米(今回はソナマスリ米使用ˊᵕˋ) 山盛り2Cup
  • クミン(=ジーラ)(ホール) お好みで♡
  • GHEE(ギー) お好みで♡
  • 美味しい塩 少々スプーンに1
  • 素粒水 4Cup
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作り方

  1. 1

    フライパンでギーとクミンを温めるよ!ˊᵕˋ

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方1写真
  2. 2

    クミンから泡が出てきて、いい~匂いがして、クミンの色が赤オレンジっぽくなったら、

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方2写真
  3. 3

    米と塩を投入!

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方3写真
  4. 4

    よく炒めてNEˊᵕˋ♡
    最初は油分を吸った米が透明なんだけど、真っ白になるまで炒めるよˊᵕˋ♡

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方4写真
  5. 5

    炊飯器のお釜に移して、水を入れたら[玄米モード]で炊飯したよˊᵕˋ

    炊きあがったら、大きくかき混ぜよう♪ˊᵕˋ

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら、で き あ が り ♡ˊᵕˋ

    • JEERA RICE シンプルVer.作り方6写真

コツ・ポイント

「これは、絶対美味しいぞ~ˊᵕˋ♡」と思いながら作るのが「コツ・ポイント」♡ˊᵕˋ

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ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda
2023/11/03 23:12に公開
“気分がよくなる衣食住”の研究家アーユルヴェーダケアアテンダント|イス軸法インストーラー|セラピスト|WURIAセッショニスト|オージャス増やし隊“気分がよくなる衣食住”がテーマこころのサットヴァを増やすことを意識して暮らしています
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このレシピのキーワード

クミン 米

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