鶏むね肉の米粉唐揚げ〜油淋鶏タレ
COOKTY_．K @cook_40426903
グルテンフリーカリカリ食感の米粉唐揚げ
このレシピの生い立ち
あっさりサッパリ、且つボリュームのあるおかずが食べたくて♡
鶏むね肉の米粉唐揚げ〜油淋鶏タレ
グルテンフリーカリカリ食感の米粉唐揚げ
このレシピの生い立ち
あっさりサッパリ、且つボリュームのあるおかずが食べたくて♡
作り方
- 1
◯油淋鶏タレを合わせる
多めレシピなので半量でもオッケーです
-
- 2
鶏むね肉をカットして
●の下味をつけて
30分ほど置く -
- 3
米粉をまぶし
揚げていく今回は薄めにまぶしてます☆
-
- 4
揚がりたての熱々を
油淋鶏タレに漬け込む -
- 5
子供達は下味のままで
大人は油淋鶏タレで
いただきました♡ -
コツ・ポイント
この日は他にもおかずがあったので、薄めに米粉をまぶし軽く仕上げました☆
もちろんたっぷりまぶしたほうがカリッカリで美味しいですがこういった調整できるのが自分で作る特権ですね(*^^*)
油淋鶏タレは多めに作って中華サラダにアレンジしてます♡
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