かぼちゃのチーズケーキ

shiochinn7 @cook_40245025
しっとりなめらか優しいかぼちゃチーズケーキです。かぼちゃがあまり好きじゃない家族も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので。
人気検索トップ10入りありがとうございます!
かぼちゃのチーズケーキ
しっとりなめらか優しいかぼちゃチーズケーキです。かぼちゃがあまり好きじゃない家族も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので。
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作り方
- 1
かぼちゃの皮と中綿を取り除く。クリームチーズを常温に戻しておく。
- 2
かぼちゃを適当に切ってレンチン(600w5~6分)
- 3
ボールにかぼちゃをいれてフォークで軽く潰し、残りの材料を全部入れる。
- 4
ブレンダーを使って滑らかになるまで混ぜる。(食感を残したい場合はブレンダー使用せず泡立て機手動でOK)
- 5
型に濡らしてくしゃくしゃにしたキッチンペーパーをしいて流し入れる。(100均の丸型のものを使用しましたが何でもOK)
- 6
170℃に予熱したオーブンに40分
- 7
取り出して粗熱が取れたら完全に冷めるまでラップをかけて、冷めたら一晩冷蔵庫へ。しっとりなめらかになります!
- 8
2023.12.1
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コツ・ポイント
材料をブレンダーを使って混ぜるだけ!しっとりなめらかかぼちゃチーズケーキが簡単に作れます!三温糖の変わりに上白糖やはちみつで代用可能。
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