甘辛やみつき♡厚揚げたるたる〜

甘辛やみつき♡厚揚げたるたる〜-レシピのメイン写真

甘辛やみつき♡厚揚げたるたる〜

leeeel @cook_40051019

やみつき甘辛ダレが絡んだ厚揚げに、タルタルソースをたっぷりかけて♡子供も大好きな、我が家の人気メニューです！
このレシピの生い立ち
厚揚げの照り焼きに、余ったタルタルソースをかけてみたら絶品♡お肉よりヘルシーで満足感◎なので、リピしまくりの定番メニューになりました。

やみつき甘辛ダレが絡んだ厚揚げに、タルタルソースをたっぷりかけて♡子供も大好きな、我が家の人気メニューです！
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厚揚げの照り焼きに、余ったタルタルソースをかけてみたら絶品♡お肉よりヘルシーで満足感◎なので、リピしまくりの定番メニューになりました。

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甘辛やみつき♡厚揚げたるたる〜

leeeel @cook_40051019

やみつき甘辛ダレが絡んだ厚揚げに、タルタルソースをたっぷりかけて♡子供も大好きな、我が家の人気メニューです！
このレシピの生い立ち
厚揚げの照り焼きに、余ったタルタルソースをかけてみたら絶品♡お肉よりヘルシーで満足感◎なので、リピしまくりの定番メニューになりました。

やみつき甘辛ダレが絡んだ厚揚げに、タルタルソースをたっぷりかけて♡子供も大好きな、我が家の人気メニューです！
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材料

2人分

厚揚げ 2枚
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
片栗粉適量
ごま油少々
ゆで卵 1個
マヨネーズ適量
塩少々

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作り方

1

厚揚げに熱湯をまわしかけ、キッチンペーパーで油分を拭って、食べやすいサイズにカットし、片栗粉を薄くまぶす。
2

☆をよく混ぜてタレを作る。ゆで卵を潰してマヨ＆塩少々を加えてタルタルソースも作っておく。
3

フライパンにごま油をひき、厚揚げを焼く。表面がカリッと焼けたら火を弱めて☆を回しかけ、厚揚げに絡める。
4

お皿に盛り、タルタルソースをかけて完成！

コツ・ポイント

・もっちり絹厚揚げで作るのがおすすめ！

・お好みで、タレにおろし生姜少々を混ぜても◎

・その日の気分で、タルタルソースに塩揉みきゅうり、刻んだ柴漬けやらっきょう、ディルなどのハーブを加えてアレンジも楽しめます♪

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leeeel @cook_40051019

2023/11/01 23:13に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵片栗粉厚揚げ酒

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