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ヘルシー!糖質オフなきのこピザ
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ヘルシー!糖質オフなきのこピザ-レシピのメイン写真

ヘルシー!糖質オフなきのこピザ

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

椎茸、エリンギを使ってヘルシーなピザを作ったよ!市原市は椎茸も特産品なんだ。秋味のピザを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
市原市産の椎茸は、あずの里市原などで販売されているよ。【栄養価(全量)】 エネルギー:196cal  たんぱく質:13.2g 脂質:12.6g カルシウム:320㎎ ビタミンD:0.7㎎ 食塩相当量:1.6g

椎茸、エリンギを使ってヘルシーなピザを作ったよ!市原市は椎茸も特産品なんだ。秋味のピザを召し上がれ♪
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市原市産の椎茸は、あずの里市原などで販売されているよ。【栄養価(全量)】 エネルギー:196cal  たんぱく質:13.2g 脂質:12.6g カルシウム:320㎎ ビタミンD:0.7㎎ 食塩相当量:1.6g

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

椎茸、エリンギを使ってヘルシーなピザを作ったよ!市原市は椎茸も特産品なんだ。秋味のピザを召し上がれ♪
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市原市産の椎茸は、あずの里市原などで販売されているよ。【栄養価(全量)】 エネルギー:196cal  たんぱく質:13.2g 脂質:12.6g カルシウム:320㎎ ビタミンD:0.7㎎ 食塩相当量:1.6g

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材料

4人分
  • 椎茸 80g(5枚くらい)
  • エリンギ 40g(小2本)
  • 玉ねぎ 20g(1/8個)
  • 食塩 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸、エリンギ、玉ねぎはそれぞれ薄切りにしてね。

    • ヘルシー!糖質オフなきのこピザ作り方1写真
  2. 2

    椎茸、エリンギをピザ生地の代わりに敷いて、塩を少々振りかけるよ。その上に玉ねぎスライス、ピザ用チーズを乗せてね。

    • ヘルシー!糖質オフなきのこピザ作り方2写真
  3. 3

    オーブン200℃で5~10分、チーズが溶けて焼き目がついたら出来上がりだよ。お好みで黒コショウを振ろう。

    • ヘルシー!糖質オフなきのこピザ作り方3写真
  4. 4

    いい香りだね~!

    • ヘルシー!糖質オフなきのこピザ作り方4写真

コツ・ポイント

材料は、なるべく薄く切ろう!椎茸やエリンギなどのキノコ類には、日光に当たることでカルシウムの吸収を助ける働きのあるビタミンDが多く含まれているよ。

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2023/11/10 10:04に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

ピザ しいたけ エリンギ ピザ用チーズ 玉ねぎ

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