作り方
- 1
お湯を沸かす
- 2
小さな鍋に200mlの水を入れて火にかける。沸いたら白だしとめんつゆを入れて一煮立ちさせる。
- 3
沸いたお湯の鍋に冷凍うどんを入れて再度沸いたら水を切る
- 4
水を切ったうどんと温かいつゆを器に盛り、生卵と揚げ玉を乗せて完成
コツ・ポイント
やさしい気持ちで作ること
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お湯を沸かす
小さな鍋に200mlの水を入れて火にかける。沸いたら白だしとめんつゆを入れて一煮立ちさせる。
沸いたお湯の鍋に冷凍うどんを入れて再度沸いたら水を切る
水を切ったうどんと温かいつゆを器に盛り、生卵と揚げ玉を乗せて完成
やさしい気持ちで作ること
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