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我が家の基本のチャーハン
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我が家の基本のチャーハン-レシピのメイン写真

我が家の基本のチャーハン

なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764

マーガリンで作る卵チャーハンが基本で、あまり野菜など入れました。本当は卵だけのマーガリンチャーハンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
母がいつも簡単なものでいい?って聞いてきた時の定番で大好きな味でした。子供の為に色々余り野菜など入れてしまいますが、本当は卵だけのチャーハン(焼飯)が一番美味しいです。マーガリンで炒めるのがコツです。簡単なのでお試し下さい。

マーガリンで作る卵チャーハンが基本で、あまり野菜など入れました。本当は卵だけのマーガリンチャーハンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
母がいつも簡単なものでいい?って聞いてきた時の定番で大好きな味でした。子供の為に色々余り野菜など入れてしまいますが、本当は卵だけのチャーハン(焼飯)が一番美味しいです。マーガリンで炒めるのがコツです。簡単なのでお試し下さい。

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我が家の基本のチャーハン

なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764

マーガリンで作る卵チャーハンが基本で、あまり野菜など入れました。本当は卵だけのマーガリンチャーハンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
母がいつも簡単なものでいい?って聞いてきた時の定番で大好きな味でした。子供の為に色々余り野菜など入れてしまいますが、本当は卵だけのチャーハン(焼飯)が一番美味しいです。マーガリンで炒めるのがコツです。簡単なのでお試し下さい。

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母がいつも簡単なものでいい?って聞いてきた時の定番で大好きな味でした。子供の為に色々余り野菜など入れてしまいますが、本当は卵だけのチャーハン(焼飯)が一番美味しいです。マーガリンで炒めるのがコツです。簡単なのでお試し下さい。

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材料

2人分
  • マーガリン 大さじ1
  • 厚切りハム 2枚
  • ピーマン お好みで
  • コーン お好みで
  • ソーセージ お好みで
  • 卵 2個
  • ご飯 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大1〜2
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作り方

  1. 1

    マーガリンをフライパンに温めて、カットしたハムと刻みピーマン、余っていたコーンとソーセージも入れました。

    • 我が家の基本のチャーハン作り方1写真
  2. 2

    卵投入。ご飯も入れます。

    • 我が家の基本のチャーハン作り方2写真
  3. 3

    空気を含ませるように木べらで素早く混ぜる。木べらを立てて縦に何度も切るように素早く。

    • 我が家の基本のチャーハン作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、醤油をかけ均一にまぜる。

    • 我が家の基本のチャーハン作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 我が家の基本のチャーハン作り方5写真
  6. 6

    閲覧数500超え✨
    ありがとうございます

    • 我が家の基本のチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

マーガリンで作るチャーハンは独特のコクと風味でとても美味しくなります。苦手ならバターやサラダ油、ゴマ油でもOK。チャーハンを混ぜる時は空気を含ませるように切るようにまんべんなく混ぜる。

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なぎさ107☆
なぎさ107☆ @cook_40353764
2023/11/06 11:08に公開
簡単で美味しい時短料理、アレンジ料理、お菓子作りなど自分の記録用として。
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このレシピのキーワード

炒飯 コーン ピーマン ソーセージ 卵 ご飯

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