簡単！レタスとかまぼこのラーメンスープ

簡単！レタスとかまぼこのラーメンスープ-レシピのメイン写真

簡単！レタスとかまぼこのラーメンスープ

もぐもぐチャンネル @mogumogu1126

超簡単！まるでラーメン屋さんのスープ！
炒めたレタスとかまぼこの入った、コクのあるスープ！！
このレシピの生い立ち
長男が大好きなラーメン。ラーメンのスープを簡単に作れないかと思い、また、レタスなどの葉物があまり好きではなかったので、苦手な子でもたべれるようにレシピを考えました！
案の定一目散にたべて完食w

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炒めたレタスとかまぼこの入った、コクのあるスープ！！
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超簡単！まるでラーメン屋さんのスープ！
炒めたレタスとかまぼこの入った、コクのあるスープ！！
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長男が大好きなラーメン。ラーメンのスープを簡単に作れないかと思い、また、レタスなどの葉物があまり好きではなかったので、苦手な子でもたべれるようにレシピを考えました！
案の定一目散にたべて完食w

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炒めたレタスとかまぼこの入った、コクのあるスープ！！
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長男が大好きなラーメン。ラーメンのスープを簡単に作れないかと思い、また、レタスなどの葉物があまり好きではなかったので、苦手な子でもたべれるようにレシピを考えました！
案の定一目散にたべて完食w

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材料

２人分

レタス 100g
カットわかめ(乾燥) 小さじ１
かまぼこ 20g
ごま油小さじ２
水 600㏄
鶏ガラスープの素小さじ２
オイスターソース小さじ２
塩少々

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作り方

1
かまぼこバットに縦に８等分に切り、薄くいちょう切りにします。
レタスは1cm角に切ります。
2
小鍋にごま油を入れて、中火に熱します。レタスを入れて炒めていきます。
3
切ったかまぼこも入れて、炒めていきます。
4
かまぼこに少し焼き目がついたら水、わかめ(乾燥)を入れて、柔らかくなるまで煮ます。
5
鶏ガラ、塩、オイスターソースを入れ、混ざったら完成！
お好みで胡椒やラー油をかけてもOK！

コツ・ポイント

レタス、かまぼこを炒めることで、コクや香ばしさが足されておいしくなります！
簡単にラーメン屋のスープが作れるようにオイスターソースを入れます。

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2023/11/05 04:42に公開

元保育園の栄養士（一応、管理栄養士もってます・・・）の二児のパパです！家にある調味料や子どもが食べやすい、一緒に作れるようなレシピを紹介します！！

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このレシピのキーワード

スープラーメンレタスワカメかまぼこ

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