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春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き
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春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き-レシピのメイン写真

春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き

餡太郎
餡太郎 @cook_40089005

春菊嫌いな我が家の子どもたちも、これはパクパク食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
うちの子たちは春菊というか青菜類が苦手で、胡麻和えやマヨ和えもダメ。でも美味しく食べてほしくて、我が家で無敵の「お好み焼き」「チーズ」に頼りました。

春菊嫌いな我が家の子どもたちも、これはパクパク食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
うちの子たちは春菊というか青菜類が苦手で、胡麻和えやマヨ和えもダメ。でも美味しく食べてほしくて、我が家で無敵の「お好み焼き」「チーズ」に頼りました。

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春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き

餡太郎
餡太郎 @cook_40089005

春菊嫌いな我が家の子どもたちも、これはパクパク食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
うちの子たちは春菊というか青菜類が苦手で、胡麻和えやマヨ和えもダメ。でも美味しく食べてほしくて、我が家で無敵の「お好み焼き」「チーズ」に頼りました。

春菊嫌いな我が家の子どもたちも、これはパクパク食べてくれます^_^
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うちの子たちは春菊というか青菜類が苦手で、胡麻和えやマヨ和えもダメ。でも美味しく食べてほしくて、我が家で無敵の「お好み焼き」「チーズ」に頼りました。

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材料

直径12cm位の1枚分
  • 春菊 40g
  • ・小麦粉 大さじ1
  • ・和風だし 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 1枚
  • サラダ油（焼く時用） 少々
  • ソース、青のり、カツオ節 お好みで
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作り方

  1. 1

    春菊を細かく切ってボウルに入れ、・を入れて粉っぽさがなくなるように混ぜます

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    卵を入れてさらに混ぜます

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、温まったら2を流し入れます

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    片面が焼けたらひっくり返し、とろけるチーズをのせます

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    また片面が焼けたらさらにひっくり返し、チーズを乗せた面を焼きます

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズを乗せた面が焼けたらお皿にとります

    • 春菊嫌いなお子様に！春菊のチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    お好みでソース、青のり、カツオ節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

春菊以外にも、ほうれん草や小松菜などの青菜でも美味しいです。ほうれん草は一度サッとゆがいて絞ってからから使いました。

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餡太郎
餡太郎 @cook_40089005
2023/11/07 09:23に公開

このレシピのキーワード

春菊 かつお節 卵 チーズ 小麦粉

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