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缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み
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缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み-レシピのメイン写真

缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み

クック6ERBZR☆
クック6ERBZR☆ @cook_40278254

魚な旨み成分イノシン酸×トマトの旨み成分グルタミン酸の相乗効果効果で旨み増し増し、簡単地中海風スープ!
このレシピの生い立ち
缶詰の賞味期限が切れそうだったので、まとめて煮込んでみました。楽うま〜

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缶詰の賞味期限が切れそうだったので、まとめて煮込んでみました。楽うま〜

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缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み

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材料

4〜5人分
  • 鯖缶(味噌煮でも水煮でも、鰯缶でもOK) 1缶
  • トマト缶(ダイスのほうが楽) 1缶
  • オリーブ缶 1/2缶
  • キャベツ 300g
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 300ccくらい
  • トマト缶
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作り方

  1. 1

    缶詰を用意。(今回は鰯水煮缶を使用)

    • 缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み作り方1写真
  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切って鍋にいれる。

  3. 3

    鯖缶(または鰯缶)一缶、トマト缶一缶、オリーブ缶(写真は瓶)の半分を汁ごと鍋に入れる。

    • 缶詰消費!鯖缶×トマト缶の煮込み作り方3写真
  4. 4

    空いた鯖缶に水を入れて、中を洗い流す感じで鍋に入れる。トマト缶にも缶の半分くらい水を入れて、中を洗い流す感じで鍋に入れる

  5. 5

    コンソメキューブを入れて、鍋に蓋をし、中火で沸騰するまで火にかける。

  6. 6

    沸騰したは弱火で20分くらい煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを減らして、玉ねぎを入れても美味しいです。

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クック6ERBZR☆
クック6ERBZR☆ @cook_40278254
2023/11/03 10:30に公開
栄養士養成校学生。超偏食児の母。
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