生しいたけ ツナ缶とろけるチーズ乗せ
azurila @cook_40283987
会社で作っている西会津の生しいたけを美味しく食べました
このレシピの生い立ち
しいたけ苦手でも具だくさんで美味しく食べれます
生しいたけ ツナ缶とろけるチーズ乗せ
会社で作っている西会津の生しいたけを美味しく食べました
このレシピの生い立ち
しいたけ苦手でも具だくさんで美味しく食べれます
作り方
- 1
しいたけを軽く水洗いする
-
- 2
ツナ缶は油を切りボールでほぐしておく
-
- 3
生しいたけは軸と傘に切り分ける
-
- 4
傘の表に十字の切れ目を入れる
-
- 5
傘の裏にツナを乗せる
具だくさんが良かったら
コーンも合います
お好みでマヨネーズも -
- 6
1/4にしたとろけるチーズを乗せる
-
- 7
フライパンに油をスプーン大1しく
-
- 8
しいたけを焼く
強火→中火
香りがするまで -
- 9
ふたをして約2分焼く
-
- 10
焦げないように少しフライパンをゆすって
しいたけの香りがして
チーズが溶けたら
お好みでこしょうをふる -
- 11
オーブントースターで2分こがす
出来上がり♪
切れ目を入れているので
食べる時は汁こぼれに気をつけて -
コツ・ポイント
生しいたけの食感を味わうため焼きすぎず
しいたけが苦手な方も美味しく食べれます
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