離乳食 米粉と豆乳(卵不使用）蒸しパン
椋の木繭 @cook_40157703
小麦と卵牛乳アレルギーの有るお孫ちゃんに
蒸しパン
このレシピの生い立ち
小麦と卵牛乳アレルギーの有るお孫ちゃんに
美味しいおやつ
離乳食 米粉と豆乳(卵不使用）蒸しパン
小麦と卵牛乳アレルギーの有るお孫ちゃんに
蒸しパン
このレシピの生い立ち
小麦と卵牛乳アレルギーの有るお孫ちゃんに
美味しいおやつ
アプリでひらく作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーを混ぜておく
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- 2
オーブン180°予熱
天板にお湯張る - 3
てん菜糖と豆乳をよく混ぜる
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- 4
③と①の米粉をよく混ぜる
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- 5
④をオタマ２杯分別のボールに取り分け
人参パウダー小さじ1杯混ぜる -
- 6
④をオタマ２杯分別のボールに取り分けほうれん草パウダー小さじ1杯
混ぜる -
- 7
型に流し入れ蒸したさつま芋散らして
オーブン180°で約20分蒸し焼き
竹串で挿して生地が付いてこなければ出来上がり - 8
-
- 9
-
- 10
野菜パウダー
色々な野菜パウダー有るので色々な味の蒸しパン作れます。 -
- 11
別バージョン
- 12
紫芋パウダー小さじ２杯を豆乳(別分量)で滑らかなクリーム状にして基本の生地の半量に混ぜる
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- 13
コーンパウダー小さじ2杯を豆乳(別分量)で滑らかなクリーム状にして基本の生地の半量に混ぜる
粒コーンも好みで入れる -
- 14
型に流してオーブン180°で蒸し焼き
下段約20分
焼く時アルミホイル乗せて焦げ無い様に -
- 15
紫芋パウダーとコーンパウダーは
質量が重めなので生地がもったり重くなります。色味は好みで量を増やして下さい。
コツ・ポイント
卵小麦アレルギーの孫ちゃんの離乳食に
ミッキーとプーさんのシリコン型9個分出来ました。
緩めの生地に成りました。
つくれぽ
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