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祖母大絶賛！カリッとろ♪米粉のたこ焼き
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祖母大絶賛！カリッとろ♪米粉のたこ焼き-レシピのメイン写真

祖母大絶賛！カリッとろ♪米粉のたこ焼き

yoshinoごはん
yoshinoごはん @cook_40402738

あっさりしてるので、ついたくさん食べちゃいます♪笑

米粉を使用するため小麦粉アレルギーのかたにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
米粉で料理やお菓子を作ることが好きで、たこ焼きも作ってみたらとってもおいしくて定番レシピになりました！

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祖母大絶賛！カリッとろ♪米粉のたこ焼き

yoshinoごはん
yoshinoごはん @cook_40402738

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米粉を使用するため小麦粉アレルギーのかたにもおすすめです。
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材料

50個分
  • 米粉 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • だし汁 900cc
  • 卵 3個
  • 長芋 10cm
  • 具材（たこ、ねぎ、紅生姜） 適量
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、具材以外のすべての材料を混ぜて生地を作る

  2. 2

    たこ焼き器で焼く

  3. 3

    マヨネーズとポン酢で食べるのが好きです！

  4. 4

    【たこ焼きソース】ウスターソースとケチャップを同量＆砂糖を少し入れて、レンジで20秒温めると完成！簡単で美味しいです♪

コツ・ポイント

たこ焼き器がない場合は、フライパンで焼いても美味しいです。丸くなくてもたこ焼きの味です！笑
高齢のかたや小さいお子さんに作る場合は、タコを小さめに切っていくつか入れると食べやすいです◎

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yoshinoごはん
yoshinoごはん @cook_40402738
2023/11/03 13:20に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ 米粉 片栗粉 たこ 卵 山芋

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