ポテトのミルフィーユハンバーグ
キミロック @cook_40195293
いつものハンバーグも良いけれど、パーティーなどでみんなで食べれるハンバーグ。野菜も一緒に取れて嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグと一風変わった物を作りたくて、子供の好きなじゃがいもを入れたハンバーグを考えました。
ポテトのミルフィーユハンバーグ
いつものハンバーグも良いけれど、パーティーなどでみんなで食べれるハンバーグ。野菜も一緒に取れて嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグと一風変わった物を作りたくて、子供の好きなじゃがいもを入れたハンバーグを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき3〜5ミリくらいの薄さにスライスし水にさらしておきます、
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにして、合挽、★調味料等を合わせ良くこねておきます。
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- 3
耐熱皿にバターを薄く塗ります。
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- 4
②をお皿の底に薄く伸ばします
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- 5
その上にじゃがいもを水を切り、ペーパーで軽く水分を取りのせていきます。
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- 6
④と⑤を繰り返し最後は肉の層で終わり、その上にケチャプを塗り、スライスしたトマトをのせます。
-
- 7
とろけるチーズ、モッツァレラチーズをのせ230度ののオーブンで20分ほど焼きます。
-
- 8
焼き上がったら、出来上がりです
※焼き足りない場合は、時間をのばして様子を見ながら焼いて下さい。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは、馬鈴薯を使ってます。
出来上がりにパセリを散らしたり、ブロッコリーを周りに飾っても彩りよく見た目にも楽しめます。
つくれぽ
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