乾麺蕎麦は作り方に従って茹でます。

つゆはめんつゆと水で作っておきます。(つゆの分量はお好みの味に調整して下さいね。)

唐揚げはグリル等で温め直します。
温玉はレンジで作っておきます。(作り方は載っています)長芋はおろしておきます。

丼に②の蕎麦つゆと①の茹でた麺を入れたら温め直した唐揚げ、とろろ、温玉、ネギを乗せたら完成。