HMで簡単バナナマフィン

ゆずりん亭
ゆずりん亭 @cook_40257196

ホットケーキミックス使用で簡単♪
材料を入れて混ぜて焼くだけで
手軽に美味しいおやつができます

このレシピの生い立ち
シュガースポットが現れたバナナが1本だけある時によく作ります

HMで簡単バナナマフィン

ホットケーキミックス使用で簡単♪
材料を入れて混ぜて焼くだけで
手軽に美味しいおやつができます

このレシピの生い立ち
シュガースポットが現れたバナナが1本だけある時によく作ります

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材料

小さめカップ6個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 完熟バナナ 1本
  3. バター 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 1個
  6. くるみ 30g

作り方

  1. 1

    バナナをフォークでつぶす。
    くるみは粗く刻み、卵は溶いておく。

  2. 2

    バターを電子レンジで加熱(600Wで30秒位)して溶かす。

  3. 3

    砂糖を入れて混ぜてから、卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  4. 4

    バナナを入れて混ぜ、ホットケーキミックス、くるみを加えてゴムべらで混ぜ合わせる。

  5. 5

    カップに入れて180度のオーブンで20分位焼いて完成。

  6. 6

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コツ・ポイント

量が少ないので、丼にバターを入れて溶かし、
そこに材料を足していって作りました。
焼き時間は様子を見ながら調整してください。

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