里芋は皮付きのままタワシと流水でこすり洗いし、泥を落とす

里芋の赤道の位置に一周ぐるりと包丁で切れ目をいれる

ホットクックにセットし、メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→ゆで物→いも・かぼちゃ（ゆで）を選択。（要まぜ技ユニット）

スタートをおす。所要時間20〜25分

皿に出してあら熱をとる。手で触れるくらいになったら、上下をもってひねるようにすると、つるんと皮が剥けます