洗わなくていい野菜とライスペーパーを準備し、今回はヘルシーなムネ肉を使用してみました。

ムネ肉は食べやすい大きさに切り、水を沸騰させムネ肉を温めます。直ぐに火が通るので水気を切り、あげて下さい。

ライスペーパーを水で潜らせ、まな板に広げます、野菜を多めにその上にムネ肉を置いて巻いて完成！！

少し立つとふにゃ〜とペーパーが柔らかくなるのでしっかり形を作り、丸まったら完成！！

後は4等分にカットして盛り付け、スイートチリソースやゴマドレッシングなど…お好みの調味料でいただいて下さい！